Beți. Gustați cît mai multe feluri de alcool. Potriviți vinul cu mîncarea. Ciocniți! Petreceți! Umpleți-vă frigiderele cu sticle care nu trebuie deschise doar la ocazii speciale. Fiecare zi poate fi Revelion!Â
Cît ești puștan, viața e atît de frumoasă, iar alcoolul face parte din ea. Pentru mine, cel puțin așa este. Un pahar de cristal cu picior este accesoriul meu preferat seara, după o zi lungă. Un vin bun, savurat cu o carte sau o revistă în mînă și un strop de liniște… E tot ce îmi doresc ca să spun că ziua a fost perfectă!
Din visul alb preferat pun mereu două la risotto: de fapt unul la mîncare, altul pentru mine! 🙂 Iar berea brună face cea mai bună tocăniță de vită. Sosul de vin roșu merge excelent cu rața. Și lîngă ea, desigur.
Am o mie de amintiri superbe legate de alcool.
De exemplu, la 14 ani, un bun prieten care avea cu un an mai mare decît mine mi-a spus ca atunci cînd mă duc să văd rezultatele la admitere la liceu să cumpăr o șampanie și să mă duc la mama la birou să îi dau vestea personal. Pentru că, zicea el, „evident că intri!” Așa că m-am dus fără emoții la liceul Coșbuc în ziua afișării, cu un vin spumant în mînă, intrasem și la real, și la uman, puteam să aleg!, și m-am urcat în primul autobuz spre zona Gara de Nord, ca să îi fac surpriză mamei la birou. Acolo am desfăcut băutura caldă și ieftină, dar am simțit cea mai mare bucurie! (Vă reamintesc că nu aveam toți telefoane mobile pe atunci, iar rezultatele nu se afișau online.)
O altă amintire legată de alcool este cea pe care am povestit-o deja pe blog și îmi vine să plîng și acum cînd îmi amintesc. Cea mai bună bere pe care am băut-o vreodată.
Vișinata pe care o făcea mamaie. Iar eu mă amețeam mîncînd vișinile din ea.
Festivalul de vin la care am fost cu prietenele mele și ne-am bucurat împreună de atîtea băuturi delicioase. Pe multe le-am notat și le-am comandat ulterior.
Vinul alb descoperit în Italia acum un an.
Tăria pe care unchiul meu o propunea mereu la masa de Crăciun, cînd ne adunam cu toții, dar care nu prea trecea de faza „degustare”, eu cel puțin niciodată nu am putut să beau spirtoase simple.
Cocktailurile de la festivaluri, de la petreceri. Hugo, gin tonic, vodka cu suc de merișoare. Bere, cidru, vin.
Cîte și mai cîte sunt.
A nu se înțelege că recomand consumul exagerat sau consumul de către minori. Absolut deloc. Să te îmbeți ca porcul este dezgustător, nesănătătos și reprezintă și un mare pericol: cînd nu te mai ții pe picioare ești foarte vulnerabil, nu trebuie să vă spun eu asta, că suntem toți adulți, nu? Poate să te calce mașina, să fii jefuit, violat, orice se poate întîmpla. Plus că ți-e rău, o-ri-bil! Deci nu despre asta vorbim, s-a-nțeles? Vorbim despre joie de vivre.
Să știi să bei alcool este o artă. Să îl servești la temperatura potrivită, să îl guști, să îl potrivești cu mîncare, cu ocazii, să ții paharul cum trebuie, să bei și apă. Să știi să te oprești.
Eu trăiesc acum o mare dramă. Am ajuns la o vîrstă, o stare sau un program, nu știu care e problema adică, în care nici măcar o gură de alcool nu mai pot tolera fără să însemne o noapte agitată, dureri de cap și altele. Cred că e firesc. Nu mai am 20 de ani, sunt obosită, am un stil de viață cu mai mult stres, mai puțină mișcare. Păcat. O să îmi fie foarte dor de perioada în care puteam sărbători fiecare zi în fiecare zi. Fără să am somn agitat! 🙂
Beau mult mai puțin și mult mai rar. Dar poate că asta face ocaziile mult mai speciale. De exemplu azi, că e sîmbătă, o să beau niște prosecco. Weekendul e noul Revelion! La mulți ani! 🙂
6 Comments
Uirebit
15/09/2019 at 10:22 AMDragut sfat! Dar profund gresit.
Stiu ca ai dorit sa nasti controverse punand acest titlu, dar se vor gasi naivi care sa te creada si sa aplice sfatul tau.
Ei bine, dragi tinere din Romania, nu va luati dupa Andressa (pentru ca fiecare om are metabolismul lui si punctele lui slabe).
Nu beti, pentru ca s-ar putea sa dati de dracu’!
De exemplu, eu beau prima bere ca sa ma simt bine, iar pe pe urmatoarele 9… nu mai stiu de ce le beau. Interesant, nu?
Pana la 16 ani nu m-am atins niciodata de bautura.
Nimeni nu se naste alcoolic. Devii alcoolic.
Pas cu pas. Zi dupa zi.
Nu-i asa, Andressa?
andressa
15/09/2019 at 10:24 AMDa, dar eu am explicat în text exact la ce mă refer. Că excesul e dezgustător și periculos, dar a bea puțin este o artă. Să pui în mîncare un pahar din vinul preferat, să guști un cocktail nou, să ciocnești un pahar de prosecco la finalul unei zile pline… Pentru mine sunt lucruri frumoase!
Andreea Claudia
17/09/2019 at 3:37 PMOf, ce rezonez cu ce ai scris aici. Pana la 30 de ani nu imi amintesc sa fii baut alcool sau sa imi placa sau sa ma intereseze. Apoi am descoperit sampania si vinul bun (nu beau altceva de regula, prefer apa decat bere), pe langa mancare, cu familia, prietenii, ocazii speciale si in mod firesc a urmat si la gatit iar apoi in mancarea gatita! Un sos de rosii fara vin rosu? Tot timpul ala cat trebuie sa astepti sa fiarba si sa il tot invarti si sa adaugi mirodenii, trece mult mai repede cu un pahar de vin rosu in mana!
Am si eu niste amintiri foarte frumoase, la mare, la munte,, vacante, acasa, seara, dupa servici sa calmez niste nervi, in weekenduri mai mult sau mai putin relaxate – tot felul de momente dragute incununate superb de un pahar de ceva bun! Iar acum, la 40 si un pic, la fel cum spui tu, trebuie sa dramuiesc si un pahar, sa il planific mai degraba spre weekend, in cazul in care capul si stomacul au de gand sa se ratoiasca la mine. Nu am alte vicii (ei hai, pantofii nu se pun), as renunta la orice ciocolata ( si ador ciocolata) dar la un pahar de vin bun la momentul si locul potrivit, nu! Noroc si la cat mai multe alte clipe frumoase in aceasta companie!
Tudor
18/09/2019 at 8:56 PMNu este vîrsta de vină, îți garantez! 🙂 Daca bei un vin și te doare capul și nu poți dormi, este din cauză că îți scade tensiunea. Așa că poți de descoperi coniac și whiskey de acum încolo (tip: Yamasaki) sau să combini cu ceva care echilibrează tensiunea: puțină cafeina, mișcare 😉 și tot așa.
S
26/09/2019 at 4:01 PMCe vîrstă, sa fim serioși, zici de vîrstă de parca ai 60 de ani. La 30 și un pic nu mai faci sport profesionist (în majoritatea cazurilor), în rest ești destul de fresh. Dacă ai totuși probleme, nu e de la vîrsta, e de la cît de intens ai făcut sau nu ai facut lucruri care sa te afecteze negativ fizic. Eu eram mai praf fizic acum 10 ani…
Vlad
18/10/2019 at 4:20 PMZi cinstit ca l-ai scris la un vin, fiind foarte bine dispusa si de viata in general :))