Comments on: sarea-n bucate

By: alina.c

alina.c — Sat, 09 May 2009 13:30:07 +0000

ok,tocmai am descoperit blogul tau (da,asa e teribil de tarziu, se pare ca in cazul meu vestile bune nu circula repede…) si imi place stiul in care scrii… dar iti marturisesc ca ceea ce m-a facut sa las un reply e povestea cu mancarea…. eu am o intreaga teorie aici, pt mine mancarea e un experiment care trece de granitele clasice ale fripturii cu cartofi, pilaful cu ciuperci sau peste la gratar… pt mine aromele si gusturile tb reinvetatate in mixuri noi, arome si culori….
uite un exemplu mic: mamaliga mea se numeste de fapt crema de malai, se face cu malai (evident nu?), faina de orez sau faina bio de grau integral, cardamon si seminte de dovleac… de fapt iese mai mult ca o painica nu ca o crema, dar contradictiile gastronomice mi se par si mai incitante…
iar daca iti lasi porii sa respire si creierul sa fie liber, poti descoperi texturi, straturi si dedesubturi dincolo de omniprezentul mac, salata cesar si tiramisu plictisit, servite cu indiferenta trecatorilor grabiti….

By: andressa

andressa — Mon, 09 Feb 2009 20:35:41 +0000

@Jola_Goddess: mersi.
da, jamie is da best! chiar azi voiam sa gatesc niste paste pe care le propune el. am ajuns tarziu acasa insa, probabil ca le voi face maine

By: Jola_Goddess

Jola_Goddess — Mon, 09 Feb 2009 12:16:09 +0000

Your blog rules ^_^ , insa am destul de recuperat
Imi pare bine sa gasesc persoane care sunt pasionate de gatit. Ca si tine, nici prietenele mele nu sunt afectate de acest microb … mare pacat. I heart Jamie Oliver
Have a nice day o/.

By: andressa

andressa — Fri, 09 Jan 2009 13:00:45 +0000

@bogdan: mersi pentru corectura!

By: bogdan

bogdan — Wed, 07 Jan 2009 14:45:33 +0000

“Vas de yena” zici? Ahem… N-ar trebui sa fie “vas de Jena”? Sau macar “sticla Jena”. Sau “sticla termorezistenta”. Sau “borosilicat”. Sau toate la un loc, dar nu “yena”, ca zau daca stiu de unde a rasarit numele asta. Of, ce e si cu romgleza asta… Unde ni-s germanofonii? Mie mi-e dor, ca veni vorba, de un Bratwurst de juma’ de metru, cu Bratkartoffeln si Gluehwein cu un strop de rom

By: Cristi

Cristi — Sat, 27 Dec 2008 15:15:37 +0000

Te astept oricind pe PAPABUN sa-ti impartasesti experientele culinare.

By: Tudor

Tudor — Wed, 17 Dec 2008 07:36:48 +0000

Ce ma amuza, cred ca toate comentariile sunt facute de tipe. Si cand te gandesti ca sunt oameni care nu suporta sa-si vada prietena cu tigaia in mana… Avand in vedere ca pana acum nu am vazut sa se aplice zicala binecunoscuta cu “nevasta ziua, prostituata noaptea”, prefer sa raman cu partea a doua a proverbului. Si sunt sigur ca sunt multi barbati de acord cu mine: prefer omleta bine facuta

By: DJAx3L

DJAx3L — Tue, 16 Dec 2008 21:32:55 +0000

Noi rabdam foame in camin ca ne-am cheltuit toti banii si peste tot unde navighez tot de mancare dau .

By: Barbu Dana

Barbu Dana — Tue, 16 Dec 2008 21:04:49 +0000

m-ar interesa si pe mine al naibii de mult sosul acela pentru penne quatro formaggi, mai nou am inceput sa gatesc pentru prieteni..mai ales paste.oricum, variatiuni pe aceiasi tema

By: Ana

Ana — Tue, 16 Dec 2008 16:25:46 +0000

Pentru ceva dulce usor de facut, daca ma cauti iti dau o reteta de tarta cu banane si caramel incredibil de usor de facut si delicioasa.

Voi incerca si eu reteta cu vinetele